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腌渍 [yān zì] ，含义：1.不干净。 ","2.心里感到别扭，不痛快。","ā za的又音。义同“腌臜ā za”。

腌臜 [ā za","ā zā] ，含义：用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等。

腌造 [yān zào] ，含义：用盐浸渍的蔬菜。

腌菜 [yān cài] ，含义：指用盐浸渍的肉块。

腌肉 [yān ròu] ，含义：用糖、盐等浸渍的方法制。

腌制 [yān zhì] ，含义：把鱼、肉等用盐浸渍，然后风干、熏干。亦指腌制后风干或熏干的鱼、肉、鸡、鸭等。

腌腊 [yān là] ，含义：肮脏，不干净。

腌脏 [yān zāng] ，含义：用盐、糖、酱、酒等浸渍加工制成的咸肉、酱菜等。

腌货 [yān huò] ，含义：盐腌的胙肉。 清 孔尚任《桃花扇·哄丁》：“［丑］一年到头不吃素，［副浄］醃胙。［丑］啐，你接得不好，倒露出脚色来。”王季思 等注：“胙，祭祀时所供的肉。”

腌胙 [yān zuò] ，含义：腌渍储藏。

腌藏 [yān cáng] ，含义：又丑又脏的样子。

腌势 [yān shì] ，含义：是一种地方口语，意为不干净，肮脏的意思。用以形容环境、物件等的杂乱不堪、恶臭不洁净等。后引申可用为形容行为、动作等的龌龊，有悖道德良知的层面；也用于心里别扭；不痛快。

腌瓒 [yān zàn] ，含义：一款侗家美食，是用禾花鱼为原料，出现在纪录片《舌尖上的中国》第4集《时间的味道》里。

腌鱼 [yān yú] ，含义：指盐渍久贮的食物。

腌陈 [yān chén] ，含义：谓受苦得非常厉害。

腌苦 [yān kǔ] ，含义：喻臭名声。

腌盆儿 [yān pén ér] ，含义：谓凑合对付。

腌对付 [yān duì fù] ，含义：肮脏，邋遢。

腌剌答 [yān là dá] ，含义：丑模样。

老腌儿 [lǎo yān ér] ，释义：詈词。 犹言混账的脏东西。

腌臜混沌 [ā zā hùn dùn] ，释义：方言。极为肮脏。

腌里巴臜 [yān lǐ bā zā] ，释义：意为肮脏的无赖。 多指地痞流氓或流氓无赖。

腌臜泼才 [ā zā pō cái] ，释义：腌臢，意思是肮脏，不干净。 孑孓，蚊子的幼虫，是蚊子由卵成长至蛹的中间阶段。